Gänzlich aus Mahagoni gebaut, versucht das Acajou ein neues Wohnkonzept in unmittelbarer Natur zu verwirklichen. Die Anlage bietet 24 Standard- und 4 Superiorzimmer auf 2 Etagen. Sie verteilen sich auf die zwei- flüglige Anlage mit Meerblick, welche den Pool und Garten umschließt. Die 4 Deluxezimmer bieten einen atemberaubenden Blick auf das Meer und liegen dem Strand am nächsten. Das Hotel verfügt über eine Bar und ein Hauptrestaurant mit Blick auf den tropischen Garten und Strand. Das Restaurant bietet köstliche, kreolische und internationale Küche. Dieses charmante Hotel liegt unweit eines vornehmen Casinos und ist nur fünf Minuten Fahrt von dem Landungssteg Baie Ste. Anne entfernt.